Süßes Backen

Kuchen, Torten, Kekse & Muffins

Entdeckt köstliche Rezepte für süßes Gebäck und besondere Genussmomente. Von saftigen Kuchen und feinen Torten über knusprige Kekse bis hin zu leckeren Muffins – hier findet ihr süße Backideen für jeden Anlass.

Klassischer Gugelhupf mit Puderzucker

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Sternförmiger Apfel-Zimt-Kuchen mit eingeschnittenen Apfelvierteln auf lockerem Rührteig und einer Schicht Puderzucker.

Apfel-Zimt-Stern

Dieser saftige Apfel-Zimt-Stern bringt weihnachtlichen Duft und Geschmack auf die Kaffeetafel. Lockerer Rührteig mit Zimt und Vanille bildet die Basis für frische Äpfel, die beim Backen wunderbar weich werden. Mit Puderzucker bestäubt ist der Kuchen ein festlicher Genuss.

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Klassischer goldbrauner Gugelhupf aus Rührteig, mit Puderzucker bestäubt und auf einem Teller serviert.

Klassischer Gugelhupf

Ein klassischer Gugelhupf gehört zu den zeitlosen Kuchenlieblingen. Der lockere Rührteig aus Butter, Zucker, Eiern, Weizenmehl und Milch wird in der traditionellen Gugelhupfform goldbraun gebacken. Mit etwas Puderzucker bestäubt schmeckt er besonders gut zum Kaffee oder Tee.

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Klassischer Marmorkuchen aus hellem Rührteig und dunklem Schokoteig mit typischem Marmormuster, in Scheiben geschnitten.

Klassischer Marmorkuchen

Ein echter Kuchenklassiker: Dieser Marmorkuchen aus lockerem Rührteig und feinem Schokoteig überzeugt mit seiner saftigen Konsistenz und dem typischen Marmormuster. Einfach zubereitet und perfekt für Kaffeetafel und Kuchengenuss.

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Goldbraun gebackener, dreisträngiger Hefezopf auf einem Teller, serviert mit Butter und Marmelade.

Klassischer Hefezopf

Ein fluffiger Hefezopf gehört zu den Klassikern der Backstube und schmeckt frisch aus dem Ofen besonders gut. Der süße Hefeteig aus Weizenmehl, Milch und Butter lässt sich auch zu einem Kranz oder kleinen Brötchen formen. Am besten noch leicht warm mit Butter und Marmelade genießen.

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Fluffig, locker und vielseitig einsetzbar – mit diesem einfachen Hefeteigrezept gelingt dir die perfekte Basis für süße und herzhafte Backkreationen. Lass den Teig zweimal gehen und genieße das beste Backergebnis!

Hefeteig - Grundrezept

Fluffig, locker und vielseitig einsetzbar – mit diesem einfachen Hefeteigrezept gelingt dir die perfekte Basis für süße und herzhafte Backkreationen. Lass den Teig zweimal gehen und genieße das beste Backergebnis!

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Knusprig, zart und vielseitig – dieser Mürbeteig ist die perfekte Basis für süße und herzhafte Backideen. Mit ein paar einfachen Tricks gelingt er garantiert!

Mürbeteig - Grundrezept

Dieser einfache Mürbeteig aus Dinkelmehl, Butter und wenigen weiteren Zutaten ist die ideale Basis für Tartes, Galettes, Kekse und andere süße oder herzhafte Backideen. Mit kalten Zutaten und kurzer Knetzeit wird er besonders zart und knusprig.

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