Kuchen, Torten, Kekse & Muffins
Entdeckt köstliche Rezepte für süßes Gebäck und besondere Genussmomente. Von saftigen Kuchen und feinen Torten über knusprige Kekse bis hin zu leckeren Muffins – hier findet ihr süße Backideen für jeden Anlass.
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Diese knusprigen Dinkel-Spekulatius lassen sich ganz einfach selbst backen. Gemahlene Mandeln und aromatisches Spekulatiusgewürz verleihen dem klassischen Weihnachtsgebäck seinen typischen Geschmack. Verziert mit Walnüssen, Mandeln oder Pekannüssen werden sie zum Hingucker auf dem Plätzchenteller.
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Diese gefüllten Schoko-Polenta-Plätzchen bringen Abwechslung auf den Plätzchenteller. Feiner Maisgrieß verleiht den kleinen Talern eine besondere Textur. Zusammengehalten werden sie von einer würzigen Zartbittercreme mit Ingwer und Piment, gekrönt von einer knackigen Haselnuss.
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Dänische Syltschnitten verbinden knusprigen Mürbeteig mit einer fruchtigen Schicht aus schwedischer Drottningsylt und einem erfrischenden Zitronenguss. Nach dem Trocknen in kleine Quadrate geschnitten, sind sie ein besonderer Genuss auf dem Plätzchenteller.
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Dieses zarte Spritzgebäck mit Marmelade ist ein köstlicher Klassiker für die Weihnachtszeit. Der feine Teig mit Vanille wird in kleine Plätzchen gespritzt und mit fruchtigem Blaubeer-Himbeer-Aufstrich gefüllt. Nach dem Backen sind die Kekse wunderbar mürbe und ein hübscher Blickfang auf dem Plätzchenteller.
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Diese feinen Zimtkringel bringen weihnachtlichen Duft in die Küche. Der zarte Spritzteig mit aromatischem Zimt wird goldgelb gebacken und anschließend mit geschmolzener Kuvertüre veredelt. Ein köstliches Plätzchenrezept für die Adventszeit.
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Dieser saftige Spekulatius-Nuss-Stern vereint gehackte Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Pistazien mit zarter Zartbitter- und Milchschokolade. Eine knusprige Spekulatiuskruste und aromatisches Lebkuchengewürz machen ihn zum festlichen Highlight auf der weihnachtlichen Kaffeetafel.
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