Das Gegenteil von Industrie

Handwerk ist Haltung

Du hast es in der Hand. Hilf mit! Damit das Handwerk Vielfalt und Lebenskraft erhalten kann.

Mach mit!

#esgehtumalles

Werde Weltenretter: Kauf anders. Iss anders. Und Du veränderst die Welt.

Unsere Mühle

Handwerkliches Können und modernste Technik

Wald-Patenschaft

Wald statt Plastik

Hilf mit und verändere die Welt. Damit mehr Wald mehr CO2 speichern kann.

Aktuelles: Lebkuchenhaus

Knusper, knusper, Knäuschen - wir backen ein Lebkuchenhäuschen! Auch dieses Jahr findet Ihr in vielen Bioläden wieder unser Weihnachtsbackset für ein Lebkuchenhaus. Damit könnt Ihr ganz einfach Euer eigenen Lebkuchenhäuschen backen. Dieses Jahr mit neuem, verbessertem Design und Inhalt.

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Adventsrezept der Woche

Weihnachten rückt jetzt Schritt für Schritt näher. In der Vorweihnachtszeit zeigen wir euch jede Woche passende Rezepte für Winter, Festtage und natürlich für Weihnachtsplätzen. Diese Woche starten wir mit dieser leckeren veganen Quiche mit saisonalem Gemüse.

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Neu: Backmischungen

Mit unseren neuen Backmischungen ist der Einstieg ins Backen super einfach. Selbst glutenfreie Brote, Kuchen oder Pizza gelingen ganz leicht. Und dank der besonders ökologischen Verpackung spart Ihr über 50% Verpackungsmaterial. Ab sofort exklusiv im Bio-Fachhandel.

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Unser Mühlenladen

In unserem Mühlenladen erhaltet Ihr freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 12:30 Uhr alle unsere Produkte sowie weitere Bio-Lebensmittel aus der Region. Vom 20.12.2021 bis zum 09.01.2022 bleibt unser Mühlenladen aufgrund der Weihnachtspause geschlossen. Ab 14.01. könnt Ihr wieder wie gewohnt bei uns einkaufen.

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Handwerk ist Haltung

Unser Müllerei-Handwerk ist das Gegenteil von Industrie. Es ist das Erhalten der Lebenskraft und der Vielfalt der Natur. Für heute. Und für alle zukünftigen Generationen. Denn die Natur hat so viel mehr zu bieten als geklontes Einheitsgetreide. All ihre Vielfalt und Lebenskraft nehmen wir Müller:innen in die Hand. Denn nur so werden aus unterschiedlichsten Getreidesorten wertvolle Lebensmittel. Wie wir in unserer Mühle arbeiten und warum das für Dich, für die Natur und für unsere Zukunft einen Unterschied macht, erzählen wir Dir hier. #esgehtumalles

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Kleine Warenkunde

Ein Getreide ist Quinoa botansich gesehen nicht, verwendet wird er allerdings wie eines und wird deshalb als Pseudogetreide bezeichnet. Quinoa hat eine besonders wertvolle Eiweißzusammensetzung, liefert eine Menge Mineralstoffe und ist glutenfrei. In unserer Warenkunde erzählen wir Euch mehr über die gesunde Pflanze.

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