Kuchen, Torten, Kekse & Muffins
Entdeckt köstliche Rezepte für süßes Gebäck und besondere Genussmomente. Von saftigen Kuchen und feinen Torten über knusprige Kekse bis hin zu leckeren Muffins – hier findet ihr süße Backideen für jeden Anlass.
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Diese Linzer-Weihnachtsplätzchen verbinden einen zarten Dinkel-Mürbeteig mit gemahlenen Mandeln und aromatischem Zimt. Eine fruchtige Schicht Preiselbeermarmelade und ein dekoratives Teiggitter machen das goldbraun gebackene Gebäck zu einem besonderen Highlight auf dem Weihnachtsteller.
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Knuspriger Strudelteig umhüllt eine fruchtig-cremige Füllung aus Pfirsichen, Frischkäse und Preiselbeeren. Warm serviert mit zitroniger Glasur ein sommerlicher Genuss – perfekt zum Kaffee oder als Dessert.
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Eisenbahner-Plätzchen sind ein besonderer Klassiker auf dem Weihnachtsteller: Knuspriger Mürbeteig wird mit einer glänzenden Kokos-Baisermasse verziert und mit fruchtigem Preiselbeergelee gefüllt. Die Kombination aus süßer Kokosnote und leicht säuerlichen Beeren macht diese Plätzchen unwiderstehlich.
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Syltgrottor sind ein beliebter schwedischer Plätzchenklassiker: Der mürbe Teig mit feiner Zimtnote wird in kleine Mulden gedrückt und mit fruchtiger Drottningsylt aus Blaubeeren und Himbeeren gefüllt. Einfach gebacken und wunderbar aromatisch.
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Diese zarten Husarenkrapfen verbinden einen buttrigen Mandelmürbeteig mit fruchtiger Preiselbeerfüllung. Die kleinen Muldenplätzchen sind einfach zuzubereiten und bringen mit ihrer süß-säuerlichen Füllung Abwechslung auf den Weihnachtsteller. Für eine schokoladige Variante lässt sich der Teig mit Kakao verfeinern.
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Spitzbuben gehören zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Zarter Mürbeteig mit feiner Zitronennote trifft auf fruchtigem schwarzen Johannisbeer-Fruchtaufstrich . Mit Puderzucker bestäubt sind die gefüllten Plätzchen ein köstlicher Hingucker auf dem Weihnachtsteller.
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