Seiten mit Tag Vegetarisch

Dinkelbandnudeln in Gemüsesauce

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Khaow Pad

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Khao Pad ist ein thailändisches Gericht, das für seinen aromatischen, gebratenen Reis bekannt ist, der mit einer Mischung aus frischem Gemüse, Eiern und Nüssen verfeinert wird.

Kürbisrisotto

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Mediterraner Mais-Couscous-Salat

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Fruchtige Feigen, knackiges Gemüse und aromatische Minze treffen auf lockeren Mais-Couscous. Getrocknete Tomaten, frischer Zitronensaft und eine feine Würzung mit Chilisalz verleihen dem Salat eine mediterrane Note. Ein farbenfrohes, leichtes und von Natur aus glutenfreies Gericht für warme Tage, Grillabende oder als unkomplizierte Mahlzeit.

Glutenfreier Polenta-Auflauf

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Dieser mediterrane Polenta-Auflauf verbindet cremige Polenta aus Maisgrieß mit saftigen Tomaten, würzigem Schafskäse und aromatischem Oregano. Im Ofen goldbraun gebacken und mit frischem Basilikum verfeinert, entsteht ein unkompliziertes vegetarisches Gericht, das mediterranen Genuss auf den Teller bringt. Von Natur aus glutenfrei.