Seiten mit Tag Glutenfrei

Mediterraner Mais-Couscous-Salat

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Fruchtige Feigen, knackiges Gemüse und aromatische Minze treffen auf lockeren Mais-Couscous. Getrocknete Tomaten, frischer Zitronensaft und eine feine Würzung mit Chilisalz verleihen dem Salat eine mediterrane Note. Ein farbenfrohes, leichtes und von Natur aus glutenfreies Gericht für warme Tage, Grillabende oder als unkomplizierte Mahlzeit.

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Beeren-Muffins

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Diese saftigen Beeren-Muffins überzeugen mit einer lockeren, luftigen Konsistenz und einer fruchtigen Mischung aus Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Dank des glutenfreien Mehlmixes gelingen die kleinen Küchlein wunderbar unkompliziert. Mit etwas Puderzucker bestäubt schmecken sie besonders lecker – ideal zum Nachmittagskaffee oder als süßer Snack.

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