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Mediterraner Mais-Couscous-Salat

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Fruchtige Feigen, knackiges Gemüse und aromatische Minze treffen auf lockeren Mais-Couscous. Getrocknete Tomaten, frischer Zitronensaft und eine feine Würzung mit Chilisalz verleihen dem Salat eine mediterrane Note. Ein farbenfrohes, leichtes und von Natur aus glutenfreies Gericht für warme Tage, Grillabende oder als unkomplizierte Mahlzeit.

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Mediterraner Couscous-Salat

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Dieser mediterrane Couscous-Salat mit Feta bringt frischen Genuss in die Mittagspause! Lockerer Couscous trifft auf knackige Paprika, saftige Cocktailtomaten und frische Gurke. Cremiger Feta, aromatischer Oregano sowie ein fruchtiges Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl verleihen dem vegetarischen Salat eine herrlich mediterrane Note. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen im Lunchglas.

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