Seiten mit Tag Vegetarisch

Pizzaschnecken aus Dinkel

Hefeteig, Pizza, Dinkelmehl, Vegetarisch, Backen, Möhren

Diese herzhaften Pizzaschnecken aus Dinkelmehl sind der perfekte Snack für Partys, Picknicks oder das nächste Buffet. Eine würzige Füllung aus Tomatenpassata, Zwiebeln, Knoblauch und Möhren sorgt für ein aromatisches Geschmackserlebnis. Geriebener Gouda rundet die Füllung wunderbar ab. Die goldbraun gebackenen Schnecken schmecken frisch aus dem Ofen besonders lecker und lassen sich einfach vorbereiten.

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Pikanter Gemüse-Gugelhupf

Hefeteig, Gemüse, Vegetarisch, Backen, Dinkelmehl, Schinken

Dieser pikante Gemüse-Gugelhupf verbindet lockeren Dinkelhefeteig mit buntem Gemüse wie Möhren, Lauch und Roter Bete. Je nach Geschmack lässt er sich mit Schinkenwürfeln oder Walnusskernen zubereiten. Dazu passt eine aromatische Petersilienbutter mit frischer Zitrone. Ob zum Brunch, als herzhafter Snack oder für das nächste Buffet – dieser Gugelhupf sorgt für Abwechslung auf dem Tisch.

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Nudel-Rucola-Salat

Vegetarisch, Salat, Nudeln, Gabelspaghetti, Tomaten, Rucola

Dieser vegetarische Nudel-Rucola-Salat überzeugt mit bissfesten Gabelspaghetti, würzigem Rucola, aromatischen Tomaten und knackigen, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen. Ein frisches Balsamico-Olivenöl-Dressing rundet den Nudelsalat perfekt ab. Ideal als leichte Mahlzeit, zum Grillen oder als Beilage für sommerliche Buffets.

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Mediterraner Nudelsalat

Nudeln, Dinkelnudeln, Kürbiskerne, Rucola, Tomaten, Vegetarisch, Nudelsalat

Dieser mediterrane Nudelsalat vereint aromatische Dinkel-Vollkorn-Spiralen mit saftigen Cherry-Tomaten, würzigen getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und cremigem Mini-Mozzarella. Geröstete Kürbiskerne sorgen für einen knackigen Biss, während das raffinierte Dressing aus Balsamico, Olivenöl und feinem Kürbiskernöl dem vegetarischen Nudelsalat eine besonders aromatische Note verleiht. Perfekt als sommerliche Mahlzeit, zum Grillen oder für das nächste Buffet.

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