Seiten mit Tag Kürbiskerne

Mediterraner Nudelsalat

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Dieser mediterrane Nudelsalat vereint aromatische Dinkel-Vollkorn-Spiralen mit saftigen Cherry-Tomaten, würzigen getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und cremigem Mini-Mozzarella. Geröstete Kürbiskerne sorgen für einen knackigen Biss, während das raffinierte Dressing aus Balsamico, Olivenöl und feinem Kürbiskernöl dem vegetarischen Nudelsalat eine besonders aromatische Note verleiht. Perfekt als sommerliche Mahlzeit, zum Grillen oder für das nächste Buffet.

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Gefülltes Fladenbrot vom Grill

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Dieses gefüllte Fladenbrot vom Grill sorgt für mediterranen Genuss bei der nächsten Grillrunde. Ein lockerer Hefeteig umhüllt eine würzige Füllung aus cremigem Feta, frischem Spinat, Knoblauch und aromatischen Kräutern. Kürbiskerne verleihen dem Fladenbrot einen knackigen Biss. Auf dem Grill goldbraun gebacken, schmeckt es frisch und warm besonders gut. Die Füllung lässt sich ganz nach Geschmack variieren – beispielsweise mit Tomaten und Mozzarella oder mit Antipasti-Gemüse.

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