Beerenkuchen, Obstkuchen, Kuchen, Rührkuchen, Weizenmehl
Dieser schnelle Beerenkuchen bringt den Sommer auf den Kuchenteller: Ein lockerer Rührteigboden aus Weizenmehl wird mit frischen, saisonalen Beeren belegt und mit glänzendem Tortenguss verfeinert. Einfach gebacken und ideal für die sommerliche Kaffeetafel.
MehrRhabarber Tarte, Rhabarber Quark Tarte, Rhabarber, Weizenmehl, Mürbeteig, Obstkuchen
Diese fruchtige Rhabarber-Quark-Tarte kombiniert knusprigen Mürbeteig mit einer cremigen Quarkschicht und säuerlichem Rhabarber. Gehobelte Mandeln sorgen für einen feinen Crunch und machen den Frühlingskuchen zu einem besonderen Genuss.
MehrSommerkuchen, Weizenmehl, Kuchen, Pfirsichkuchen, Obstkuchen, Linnéas svenska, Marmeladenplätzchen, Marmeladengebäck
Knuspriger Strudelteig umhüllt eine fruchtig-cremige Füllung aus Pfirsichen, Frischkäse und Preiselbeeren. Warm serviert mit zitroniger Glasur ein sommerlicher Genuss – perfekt zum Kaffee oder als Dessert.
MehrMinipies, Gemüsekuchen, Quiche, Weizenmehl
Diese herzhaften Mini-Pies verbinden knusprigen Mürbeteig aus Weizenmehl Type 550 mit einer cremigen Füllung aus gerösteter Paprika, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch. Zitronensaft sorgt für eine frische Note, während würziger Feta die Füllung abrundet. In einer Muffinform gebacken, entstehen zwölf kleine Pies, die sich ideal als Snack, für ein Buffet oder als herzhafte Beilage eignen. Für eine pflanzliche Variante lässt sich der Feta einfach durch eine vegane Alternative ersetzen.
MehrWeizenmehl, Vegetarisch, Vegan, Gedämpfte Brötchen, Asiatische Küche, Bao Buns
Diese fluffigen Bao Buns werden schonend gedämpft und mit knackigem, süß-säuerlich eingelegtem Gemüse, Gurke, frischem Koriander und würziger Sriracha-Mayonnaise gefüllt. Ein aromatisches Rezept für alle, die asiatische Streetfood-Küche lieben.
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