Herzhafter Gemüsekuchen
Dieser herzhafte Gemüsekuchen ist schnell zubereitet und bringt Abwechslung auf den Tisch. Ein lockerer Rührteig aus Weizenmehl Type 550, Butter, Eiern und Milch wird mit gewürfeltem Gemüse, aromatischen Kräutern und Käse verfeinert. Möhren, Paprika, Tomaten und Zwiebeln sorgen für Farbe und Geschmack, können aber ganz nach Saison und Vorlieben ausgetauscht werden. Im Ofen wird der Kuchen goldbraun und ist ideal als unkompliziertes Mittagessen, für ein Picknick oder als herzhafter Snack für unterwegs.
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