Eisenbahner-Plätzchen
Weihnachtsplätzchen, Kekse, Plätzchen, Weihnachtsgebäck, Mürbeteig
Eisenbahner-Plätzchen sind ein besonderer Klassiker auf dem Weihnachtsteller: Knuspriger Mürbeteig wird mit einer glänzenden Kokos-Baisermasse verziert und mit fruchtigem Preiselbeergelee gefüllt. Die Kombination aus süßer Kokosnote und leicht säuerlichen Beeren macht diese Plätzchen unwiderstehlich.
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