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Couscous-Hummus-Bowl

Bowl, Buddhabowl, Couscous-Salat, Hummus, Kichererbsen

Diese bunte Couscous-Hummus-Bowl vereint lockeren Couscous mit cremigem Hummus, knackigem saisonalem Gemüse und aromatischen Kichererbsen. Ein Klecks Kräuterquark rundet die frische und vielseitige Bowl ab – ideal für eine unkomplizierte, vegetarische Mahlzeit.

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Hummus

Hummus, Kichererbsen, Vegan, Dip, Aufstrich

Cremiger Hummus lässt sich ganz einfach selber machen und ist vielseitig einsetzbar. Aus gekochten Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Kreuzkümmel entsteht ein aromatischer Dip. Mit Olivenöl und frischer Petersilie verfeinert, schmeckt er zu Brot, Gemüse, Salaten und Bowls.

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