Emmer-Apfel-Crumble
Vielfalt, Emmerflocken, Urgetreide, Apfel, Emmer
Das Crumble kann je nach Saison mit verschiedenem Obst zubereitet werden, zum Beispiel mit Beeren, Pflaumen, Aprikosen oder Rhabarber.
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Herbstliche Emmer Spiralen mit Ofenkürbis, Pilzen und Salbei
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Würziger Salbei, goldbrauner Ofenkürbis und aromatische Pilze treffen auf nussige Emmer Spiralen. Knackige Haselnüsse und frisch geriebener Parmesan runden das herbstliche Pastagericht ab. Ein unkompliziertes vegetarisches Wohlfühlgericht mit dem vollen Geschmack des Urgetreides Emmer.
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