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Dänische Syltschnitten verbinden knusprigen Mürbeteig mit einer fruchtigen Schicht aus schwedischer Drottningsylt und einem erfrischenden Zitronenguss. Nach dem Trocknen in kleine Quadrate geschnitten, sind sie ein besonderer Genuss auf dem Plätzchenteller.
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Dieses zarte Spritzgebäck mit Marmelade ist ein köstlicher Klassiker für die Weihnachtszeit. Der feine Teig mit Vanille wird in kleine Plätzchen gespritzt und mit fruchtigem Blaubeer-Himbeer-Aufstrich gefüllt. Nach dem Backen sind die Kekse wunderbar mürbe und ein hübscher Blickfang auf dem Plätzchenteller.
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Syltgrottor sind ein beliebter schwedischer Plätzchenklassiker: Der mürbe Teig mit feiner Zimtnote wird in kleine Mulden gedrückt und mit fruchtiger Drottningsylt aus Blaubeeren und Himbeeren gefüllt. Einfach gebacken und wunderbar aromatisch.
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Diese fruchtigen Kokoswürfel, auch Lamingtons genannt, verbinden lockeren Rührteig mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung. Umhüllt von schokoladiger Glasur und feinen Kokosflocken sind sie ein köstlicher Genuss zu Kaffee und Tee.
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Heute auf dem Tisch: zarte Adventskringel – feine Plätzchen aus buttrigem Mürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Sylt und veredelt mit einem Hauch Zitrone und knackigen Pistazien.
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