Haferflocken-Brötchen
Vielfalt, Haferflocken, Urgetreide, Quark, Hefe
Diese leckeren, saftigen Brötchen brauchen kaum Mehl, denn sie bestehen stattdessen fast ausschließlich aus Haferflocken mit Quark.
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Germknödel
Weizenmehl, Hefe, Hefeteig, Zwetschgen, Knödel, Zwetschgenmus, Dessert, Süßspeise
Germknödel mit Zwetschgenmus: eine warme Hefesüßspeise für den Herbst
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Hefezopf, Hefegebäck, Hefe, Backen mit Mehl und Milch, Backen für den Boden
Ob als Zopf, Kranz oder Brötchen ein klassischer Hefeteig ist vielseitig verwendbar. Hier das Rezept für einen klassischen Hefezopf.
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