Hauptgerichte

Hier findest Du eine vielfältige Auswahl an Hauptgerichten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Von herzhaften Klassikern bis hin zu kreativen, modernen Kreationen – unsere Rezepte bringen Abwechslung und Genuss auf den Teller. Lass Dich inspirieren und zauber köstliche Mahlzeiten für jeden Anlass.

Käsespätzle

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Maultaschen in klarer Brühe

Schwäbische Maultaschen

Leckere schwäbische Maultaschen mit vegetarischer Füllung - weit über Schwaben hinaus beliebt

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Tortellini mit Parmesan Ricotta Füllung

Italienische Tortellini

Diese selbstgemachten Tortellini werden mit einer Füllung aus Ricotta, Parmesan und Zitrone gefüllt und schmecken herrlich nach Italien.

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Jaozi mit Gemüsefüllung im Dampfkörbchen

Chinesische Jiaozi

Jiaozi sind chinesische Teigtaschen, sogenannte Dumplings, die mit Gemüse gefüllt und in einem Körbchen gedämpft werden.

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Piroggen mit Zwiebeln

Polnische Piroggen

Piroggen sind polnische Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln und Quark, die früher der Resteverwerung dienten.

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Grundteig Nudelteig

Grundrezept Nudelteig mit Dinkelmehl

Dieser Nudelteig kann nach Belieben befüllt und zu leckeren Teigtaschen werden. Auch selbstgemachte Bandnudeln gelingen mit diesem Grundrezept.

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Fadennudeln im Wok

Gemüsewok mit Fadennudeln

Mit unseren Fadennudeln lassen sich im Handumdrehen leckere Wokgerichte zubereiten, wie beispielsweise dieser Gemüsewok.

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