Diese knusprigen Mühlen-Müsliriegel gelingen mit nur zwei Zutaten ganz einfach selbst. Original Mühlen Müsli und Agavendicksaft werden vermengt, gebacken und in handliche Riegel geschnitten. Ideal als Snack für unterwegs oder als leckerer Vorrat für den kleinen Hunger zwischendurch.
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Für 6 Portionen
70ml Agavendicksaft
Backblech mit Backpapier auslegen.
Müsli und Agavendicksaft gut miteinander vermengen und fest in die Backform drücken. Mit einem Pfannenwender Sollbruchstellen in den Teig drücken.
Im Backofen bei 150°C (Umluft) ca. 20-30 Minuten backen.
Riegelmasse nach dem Backen vorsichtig aus der Form heben und abkühlen lassen, dann an den Sollbruchstellen in Form schneiden
Die Riegel halten kühl und luftdicht verschlossen ein paar Wochen.
TIPP: Ihr könnt dem Riegel noch 10 g Speisestärke und 30 ml Speiseöl hinzufügen und ihn dann wie beschrieben backen.
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